春季养生食谱之护肝饮食
白癜风治疗 http://m.39.net/pf/a_7082970.html春季养生食谱之护肝饮食春天阳气生发，万物欣欣向荣，自然界呈现出一派生机勃勃的景象。此时，我们体内的肝也比较活跃。因此，春季养生以顺应阳气自然生发舒畅的特点，以养肝为要务。
春养肝，能够调理情志，改善肝的疏泄和阳气的生发，调节人体脏腑机能，使人心胸开阔，情绪乐观，肝气顺达，气血调畅，强化肝的生理机能，达到防疾病保健康之目的。春天没有很好的生，到了夏天就容易发生受寒的情况，使得夏天不能很好的生长。
保护肝健康切莫乱吃药，宜利用饮食来保护肝脏功能，刺激胆汁分泌及肠道正常活动，减少脂肪及胆固醇代谢。春季为肝气旺的时候，根据中医五行理论，肝属木，脾属土，土木相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化功能，所以春季容难呈现脾胃虚弱病症；而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食保养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌清淡、生冷及刺激性食物。除了多吃银耳、淮山等益阴、柔肝、养肺的食物外，最好别吃笋、鸡等伤肝食品，同时避免酒精、咖啡因等。
养肝血的食品首选的食物为谷类，其次为桂圆、栗子、红枣、核桃；蔬菜有绿豆芽、黄豆芽、菠菜、芹菜、莴笋、香椿、香菜、春笋等。这里小i为大家介绍两道简单易做的护肝饮食。
一、枸杞粥
枸杞粥是广东省传统的名点，属于粤菜系。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟后即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症状的病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
二、养肝明目茶
材料：13g菊花、26g山楂、12g枸杞、12g决明子
做法：将四种食材洗净，用清水浸泡30分钟，然后放入汤锅中，加入适量的清水。盖锅盖，大火煮开，转小火煮15分钟。时间到即可关火。倒入杯中，就可美美享用了。
功用：养阴明目、降压降脂的功效，久服利血气、轻身延年。
疫情里的春天，
健康饮食，
提高自身免疫力就显得尤为重要。
好啦，
今天的护肝饮食就分享到这里啦~
完
文字来源：于姝雯
图片来源：网络
编辑：王雪萌白月洁
审核：i爱营养
